Category Archives: レシピ (全27 件)

りんごサワースカッシュゼリー

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この間いただいた、ミツカンの「甘熟 りんご酢」。 こちらも水で薄めて飲んでみたら・・・うまーい! これ、ほとんどジュースです! この甘さ、絶対砂糖入ってる!と思って、成分表記を見てみたら 「原材料:りんご」の文字。・・・ … Read more

めんつゆで一品 鮭のバターソテー

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生協で買った冷凍鮭の切り身。思ったより小ぶりで脂があんまりなさそう。 そこで、バターソテーにしてみました。 漬け汁にしためんつゆを後でソースに使います。 バターと醤油って相性ぴったりでおいしー! レシピは続きを読んでね。 … Read more

もちもちピザ

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先日買ったポン・デ・ケージョのミックス粉の袋に ピザの作り方のレシピがのっていたのでさっそく作ってみました。 材料 ・ミックス粉 1袋(150g) ・卵 1個 ・水 60~70cc ・サラダ油 大さじ2と1/3 ボウルに … Read more

チキンのケチャップソース煮

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チキンのケチャップソース煮は これだけでももちろんおいしいんだけど 次の日にも使える料理なのです。 ちょっとたくさん作っておいてためしてみてね。 その方法とレシピは続きをクリックしてね。 材料 鶏ももまたは胸肉 200g … Read more

チーズパンミックスでチーズパンを作りました

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クオカでお菓子作り♪の第2弾は チーズパンミックスでチーズパンです。 ハチコはチーズパン(ポンデケージョ)が大・大・大好きで 過去にも他のミックス粉やホットケーキミックスでチャレンジしてきました。 今回はクオカさんで売っ … Read more

ミルクジャムでキャラメルクッキー

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こないだのミルクジャムでキャラメルクッキーを作りました。 面倒なキャラメルlソース作りをミルクジャムで簡単に。 ハートにぽちぽち空いた穴がカワイイですよねー。 参考にしたレシピは藤野真紀子さんのわたしのお菓子―スペシャリ … Read more

今年のクリスマスケーキ

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家族の誕生日とクリスマスはいつもケーキを作ります。 今年もムスコ1・2の攻撃をかわしつつ何とか完成。 ムスコ1は 「やったーやったー」 と大喜び! ・・・するわりにはいつもあんまり食べないヤツです。 生クリームケーキは1 … Read more

えび入り水餃子

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えびを入れた水餃子を作りました。 手間のかかる料理はキライなハチコですが、餃子だけは別。 餡を皮に包むの大好きなのです。 今回は水餃子なので、簡単にひだをたたんだだけ。 れんこんのみじん切りを入れているので しゃきしゃき … Read more

鮭のバターソテー めんつゆで一品 

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生協で買った冷凍鮭の切り身。思ったより小ぶりで脂があんまりなさそう。 そこで、バターソテーにしてみました。 漬け汁にしためんつゆを後でソースに使います。 バターと醤油って相性ぴったりでおいしー! レシピは続きを読んでね。 … Read more

なすの黒酢ソースかけ

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久々のめんつゆレシピ更新♪ この間いただいたミツカンの甘熟黒酢を使って、なすの黒酢ソースかけを作ってみました。 黒酢って独特の味がして、料理に使うのはちょっとニガテだったのですが これはすごくおいしかった! なんというか … Read more