Category Archives: ホットケーキミックスdeレシピ (全27 件)

おいものメープルパウンドケーキ

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またまた牛乳パックの簡単パウンドケーキです。 ワンパターンでごめんなさい。 今回はおいもごろごろ。砂糖を使わずにはちみつを使ってます。 家庭菜園が趣味の父が毎年どっさりさつまいもをくれるので うちでは、毎日のようにおやつ … Read more

カントリーマアム風クッキー

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こないだ、ホットケーキミックスでチョコチップクッキーを作ったとき 食べながら、「これってカントリーマームみたいだなあ」と思ったのです。 でも、ちょっと足りないのが、クッキーの真ん中あたりのしっとり感。 カントリーマアムっ … Read more

簡単フィナンシェ

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この間スイートポテトを作ったときに余った卵白3つを冷凍しておいたので それを使って、ホットケーキミックスで簡単にフィナンシェを作ってみました。 アーモンドプードル以外は冷蔵庫にあるものでできちゃいます。 卵白を泡立てなく … Read more

ソフトチーズクッキーバー

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かぼちゃのドロップクッキーといっしょにテキトーに作っちゃった クリームチーズのクッキーバーです。 天板の上に生地を伸ばして包丁を入れて割るだけなのでとっても簡単。 写真みたいに、ブラックのコーヒーやストレートで入れた紅茶 … Read more

おいもの甘食風クッキー

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さつまいもレシピが多すぎ~でごめんなさい! 何せたくさんとれちゃうもので・・・ 今回のホットケーキミックスレシピはおいもの甘食風クッキーです。 スコーンを作るみたいに、少し厚めにして型で抜いて作って見たら、 なんとなーく … Read more

チョコチップクッキー(ホットケーキミックスバージョン)

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この間作ったチョコチップクッキーのチョコチップが余ったので、今度はホットケーキミックスでチョコチップクッキーを作ってみました。 ほこっとした歯ざわりで、いかにもホームメイドクッキーな感じにできあがりました。 クッキーをホ … Read more

おいもとマーマレードのソフトクッキー

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まだ終わらないんです、さつまいも。 というわけで、今度はソフトクッキーを作りました。 さつまいもをつぶしながら、 ふと、こないだもらったマーマレードジャムを合わせたらおいしいんじゃないかなーと思いついて、上にのっけてみま … Read more

びっくり簡単チョコレートブラウニー

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ホットケーキミックスで、ものすごーく簡単にチョコレートブラウニーを作ってみましたよ。 ブラウニーってすごくラフなお菓子なのでホットケーキミックスで作るのにはとってもぴったりだと思うのです。 今回は、チョコも刻まずに市販の … Read more

ふんわりアップルパイ

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ちょっと面倒というイメージのアップルパイ。 りんごのコンポートはレンジを使って、パイ生地はホットケーキミックスで 簡単に作ってみました。 見た目はバッチリアップルパイ。食べた感じはちょっとふんわりしています。 ハチコは実 … Read more

ミルクジャムで簡単フロランタン

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ミルクジャムとホットケーキミックスを使って 失敗知らずの簡単フロランタンを作りましたよー♪ このお菓子を作るきっかけになったのは この間、夫が日帰り出張のお土産に買ってきてくれたミルクジャム。 今、ミルクジャムってとって … Read more